Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Салат с помидорами и дынейдыня - 400 гпомидоры - 120 г сыр сулугуни - 120 г зеленый лук - 1 пучок грецкие орехи рубленые - 4 ст. ложки растительное масло - 4 ст. ложки уксус малиновый - 4 ст. ложки молотый черный перец , соль, сахар по вкусу Кололик из баранинымякоть баранины - 600 грис вареный - 2 ст. ложки кинза рубленая - 1 ст. ложка яйцо - 1 шт. панировочные сухари - 1/2 стакана масло топленое - 80 г лимон - 1 шт. перец черный молотый соль Салат из фасоли (5)консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банкаяблоки - 2 шт. майонез - 4 ст. ложки зеленый лук - 1 пучок зелень укропа - 1 пучок Бургеры из баранины с сальсой из мангофарш из баранины - 1 кгманго консервированный - 400 г лук репчатый красный - 1 головка кинза рубленая - 2 ст. ложка яйцо - 1 шт. крошки пшеничного хлеба - 1/2 стакана соус чили - 2 ст. ложки соль Для сальсы: огурец - 1 шт. лук репчатый красный - 1/2 головки мята рубленая - 1 ст. ложка уксус винный белый - 1 ст. ложка перец чили - 1 стручок сахар - 2 ч. ложки соль Рулет из баранинымякоть баранины - 1,3 кгхлеб пшеничный черствый - 6 ломтиков молоко или вода - 1 стакан сливочное масло - 100 г яйцо - 1 шт. панировочные сухари - 3 ст. ложки перец черный молотый соль Для начинки: шампиньоны - 400 г яйца вареные - 3 шт. сыр твердый тертый - 100 г зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки масло растительное или сливочное - 1 ст. ложка перец черный молотый соль Салат овощной с орехами (2)огурцы - 2 шт.сладкий перец - 2 шт. грецкие орехи обжаренные - 100 г растительное масло - 4 ст. ложки зелень укропа - 1 пучок молотый черный перец , соль по вкусу Мясо по-турецкимякоть баранины - 500 гхлеб пшеничный черствый - 60 г вода - 3 ст. ложки яйца - 2 шт. чеснок - 4 зубчика растительное масло - 1 стакан корица молотая соль Для соуса: перец острый - 3 стручка лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик бульон куриный - 1 стакан зелень петрушки рубленая - 6 ст. ложек соль Кюфта карримякоть молодого барашка - 600 гхлеб пшеничный черствый - 150 г перец чили сушеный - 1 стручок яйцо - 1 шт. имбирь тертый - 1 ч. ложка корица молотая - на кончике ножа кардамон молотый - 1/4 ч. ложки кокос свеженатертый - 2 ст. ложки соль - 1 ч. ложка Для соуса: лук репчатый - 2 головки растительное масло - 2 ст. ложки перец чили свежий - 1 стручок зира и куркума молотые - по 1/2 ч. ложки кориандр молотый - 1 ч. ложка гвоздика - 3 бутона бульон мясной - 3 стакана сахар и соль - по 1/2 ч. ложки Салат из цветной капусты (7)цветная капуста - 800 гпомидоры - 4 шт. чеснок - 2 зубчика уксус 3%-й - 4 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки базилик - 1 пучок молотый черный перец , соль по вкусу Баклажаны, фаршированные мясом (2)фарш из баранины - 1 кгбаклажаны - 1 кг помидоры - 400 г помидоры черри - 600 г лук репчатый - 700 г чеснок - 1 головка сливочное масло - 50 г укроп , кизна, зелень петрушки - по 10-12 веточек перец зеленый острый - 1 стручок соль Витаминный салатлистья салата - 1 пучоксладкий перец желтый - 1 шт. лук репчатый - 1 головка цуккини - 1 шт. сыр мягкий - 200 г помидоры черри - 12 шт. зелень рубленая - 2 ст. ложки молотый черный перец , соль, сахар по вкусу заправка для салата - 100 г Фрикадельки по-гречески (2)Для томатного соуса:помидоры - 400 г оливковое масло - 6 ст. ложек сахар - 1/2 ч. ложки перец красный молотый - 1/2 ч. ложки красное вино сухое - 3 ст. ложки перец черный молотый соль булочка черствая - 1 шт. лук репчатый - 1 зубчик фарш из баранины - 500 г яйцо - 1 шт. узо (греческая водка) - 1 ст. ложка мята - 1/2 пучка мука - 1 ст. ложка майоран сушеный - 1/2 ч. ложки Салат из моркови с цуккиницуккини - 1 шт.морковь - 200 г чеснок - 2 зубчика кинза - 2 пучка лимон - 1/2 шт. растительное масло - 60 г молотый черный перец , соль по вкусу Биточки с кедровыми орехамифарш из баранины - 500 гкедровые орешки - 50 г сливочное масло - 20 г зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки лук репчатый - 1 головка мята сушеная - 1 ч. ложка батон пшеничный черствый - 1/2 шт. растительное масло - 2 ст. ложки перец черный молотый соль Запеканка слоеная с мясом и сыромфарш из баранины - 500 гкартофель - 450 г молоко - 4 ст. ложки сливочное масло - 30 г шпинат - 400 г крошки черствого хлеба - 3 ст. ложки яйцо - 1 шт. чеснок - 1 шт. душица - 1 ч. ложка помидоры - 2 шт. сыр твердый - 200 г мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки перец черный молотый соль Салат из помидоров с кедровыми орешкамипомидоры разного сорта и цвета - 8 шт.лук репчатый - 2 головки кедровые орешки - 100 г базилик - 1 пучок растительное масло - 60 г винный уксус - 300 г сахарная пудра - 1 щепотка Запеканка «Моуссака»фарш из баранины - 400 гбаклажаны - 1 кг растительное масло - 200 г лук репчатый - 1 головка помидоры - 600 г чеснок - 4 зубчика перец чили - 1 стручок сахар - 1/2 ч. ложки душица сушеная - 1 ст. ложка панировочные сухари - 3 ст. ложки перец черный молотый соль Блинная запеканкафарш из баранины - 400 глук репчатый - 2 головки чеснок - 1 зубчик растительное масло - 2 ст. ложки помидоры - 2 шт. творог - 200 г зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки желтки яичные - 2 шт. тимьян рубленый - 1 ст. ложка сыр твердый тертый - 100 г перец черный молотый соль Для блинчиков: мука пшеничная - 125 г яйца - 3 шт. молоко - 375 г соль Блинчики с бараниноймякоть баранины - 500 гтмин молотый - 1 ст. ложка куркума - 1 ч. ложка перец чили - 1 шт. корень имбиря - 2,5 см лук репчатый - 1 головка растительное масло - 2 ст. ложки помидоры консервированные в собственном соку - 400 г чеснок - 2 зубчика уксус 3%-й - 2 ст. ложки чечевица красная - 175 г масло топленое - 2 ст. ложки Для блинчиков: мука пшеничная - 1 стакан яйца - 3 шт. молоко - 1 1/2 стакана растительное масло - 2 ст. ложки сахар - 1/4 ч. ложки соль Салат из помидоров с лимономлимон - 1 шт.помидоры разного сорта и цвета - 6 шт. сахар - 1 ч. ложка зеленый лук - 1 пучок оливковое масло - 4 ст. ложки молотый черный перец , соль по вкусу Теги: - рецепты. Приготовить . 
|